節假日消費頻率提高 肉類消費旺季將至 豬價調整難持久

來源:中國飼料行業信息網

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      本周生豬價格為25.62元/千克,較上周上漲2.64%;豬肉價格為33.26元/千克,較上周上漲8.69%;仔豬價格為51.82元/千克,較上周上漲2.74%;二元母豬價格為2347.35元/頭,較上周上漲3.71%。

      農業部監測數據顯示,8月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為33.05元/公斤,環比上漲6.34%。8月第4周商務部監測全國白條豬批發價為34.59元/公斤,環比上漲8.88%。

      生豬價格:豬價上漲態勢不改,但漲幅較上漲收窄,局部地區出現震蕩現象。

      豬肉價格:農業部、商務部監測8月第4周白條肉出廠均價上漲,白條豬批發價格上漲。豬肉價格繼續上漲,雖漲幅較上漲略有收窄,但仍較明顯,且漲幅明顯大于生豬價格。

      仔豬價格:農業農村部監測數據顯示,上周仔豬價格環比上漲4.40%,較去年同期上漲95.10%,全國500個農村集貿市場仔豬均價為50.07元/千克,三元仔豬價格漲至52.46元/千克。生豬價格漲至歷史高位,大型養殖企業紛紛跑馬圈地,擴大養殖規模,中小養殖戶補欄熱情也有所提高,商品仔豬需求繼續增長,價格持續漲勢。

      豬糧比價:本周豬糧比為13.18:1,較上周上漲0.40。玉米價格為1.94元/公斤,較上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自養盈利1624.39元/頭,較上周盈利增加169.63元。下游飼料尚在恢復,飼企階段采購需求維持低迷態勢,市場走貨偏慢,玉米現貨價格弱勢運行。當前新季春玉米上市量繼續增加,供應環節總體維持充足局面。生豬養殖量繼續維持低水平,嚴重影響玉米需求的支撐力度。我們預計近期價格總體穩定為主略弱,明顯漲跌基礎依舊不存在,9月中旬后價格看漲幾率偏高。

      行情匯總:生豬及豬肉供應不足情況依舊突出,豬價繼續上漲,但漲幅較上周收窄,北方地區出現震蕩調整現象,南方地區仍以小幅上漲為主。隨氣溫的逐步下降,肉類需求呈小幅增長態勢,但增長暫不明顯,消費對生豬行情的支撐暫時有限。豬肉價格上漲也導致了居民肉類消費明顯向家禽及水產品等傾斜,加之政府的介入調控,生豬價格持續震蕩調整的現象。目前距離中秋節僅剩6天時間,屠宰企業已經開始為節日做準備,且中秋后緊接著就是國慶長假,9月份開始節假日消費頻率偏高,此番豬價調整不會持續太長時間。后期隨生豬供應矛盾的進一步加劇,以及秋冬畜禽消費的逐漸恢復,豬價將持續上漲的大趨勢不變。


    (審核編輯: 錢濤)

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