非洲豬瘟是災難 豬種的滅絕同樣是一場災難

供稿:錢濤

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      非洲豬瘟是一場突如其來的災難,給我國生豬養殖業造成了重創,而也正是正常非洲豬瘟疫情,讓我國養豬業的弊端再次暴露無遺。如果說非洲豬瘟是災難,那么豬種的滅絕同樣是一場災難。

      行業人士早就表示,“中國本土豬種選育刻不容緩”, “豬種的滅絕同樣是一場生態災難”。確實,巴馬香豬、江口蘿卜豬、官莊花豬等豬種曾經陷入瀕危狀態。定縣豬、龍游烏豬和窄勒黑豬等已經滅絕。有的地方豬種“已找不到公豬”,前些年情況最危急的時候,四川當地的成華豬,“只剩下五六十頭”,比大熊貓都稀少。

      然而,這些年隨著被稱為“杜長大”“洋三元”的商品豬陸續進入,并迅速占領了中國的豬肉市場和養殖場。與此同時,中國地方品種的母豬迅速減少。地方豬“打”不贏洋豬的原因主要還是因為肉質肥和長得慢,但歸根結底造成這種現象的原因還是市場的選擇。

      地方種豬的滅絕和不被重視還是自身的主要矛盾所致。但是中國土豬原本就占據優勢,這些年國家也越來越重視,基因保衛戰已經打響,很多業內人士也認為土豬很可能成為中國豬肉市場提高國際競爭力的突破口,潛力非常大。

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    (審核編輯: 錢濤)

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